Uma experiência gastronômica única de sabores e memórias afetivas. É o que promete a Feira dos Quintais Criativos, no próximo sábado, dia 25, das 12h às 17h, na sede do Instituto de Estudos Sociais e Terapias Integrativas (IESTI), na Rua da Palma, 322, Centro Histórico de São Luís.
A Feira é uma iniciativa do IESTI por meio do Programa Patrimônio em Rede e o projeto Guardiões da Memória, com o objetivo de fortalecer o Turismo de Base Comunitária (TBC) na capital maranhense.
Em um único lugar, a feira ofertará comidas variadas, incluindo pratos veganos, preparados por seis empreendimentos, além de atrações culturais e música com o DJ Pedro Dreadlock. “Os quintais criativos gastronômicos espalhados por diferentes bairros de São Luís são verdadeiros tesouros culturais e turísticos. A Feira é resultado de um trabalho inovador do IESTI que reuniu estes quintais, ofereceu formação junto com diversos parceiros e visa fomentar estes espaços”, explica a secretária executiva do IESTI Cátia de Oliveira.
O “Quintais Criativos – territórios de afeto” surge como uma iniciativa integrada ao Programa Patrimônio em Rede e os Guardiões da Memória do IESTI, com o objetivo de desenvolver um roteiro de Turismo de Base Comunitária (TBC) em São Luís, transformando quintais gastronômicos localizados em diversas zonas da cidade e liderados, principalmente por mulheres, em pontos estratégicos de experiência turística.
O projeto estabeleceu parcerias com instituições públicas e privadas, para oferecer uma Trilha de Conhecimentos, com treinamentos em gestão financeira, marketing digital, qualidade no atendimento ao turista, vigilância sanitária, boas práticas de manipulação de alimentos e educação patrimonial. São parceiros do projeto a Prefeitura Municipal de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Agência de Desenvolvimento Econômico e Social – AMDES, Secretaria Municipal de Projetos Especiais, Inovação e Sustentabilidade – SEMISPE; o SENAC e o SEBRAE.
A Trilha contribuiu para o desenvolvimento de habilidades técnicas e gerenciais, preparando os empreendedores para oferecer serviços de alta qualidade e melhoria da experiência dos clientes/visitantes. Conheça os Quintais Criativos que estarão na feira gastronômica no Centro Histórico.
– Quintal do Tom (@quintal.dotom)
– Casa de Elena (@casadeelena.slz)
– Quintal de Yaya (@quintaldeyaya)
– Trem das Onze (@espacoculttremdas11)
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– Praia do Cajueiro (@praiadocajueiro
